オッサンがお出かけするのは平日なので４連休はおこもりさん。 肉ぶっかけうどん（温・小）（お肉増量期間中） かけと天ぷらでサッサっと済ますつもりが『肉うどんぶっかけフェア 肉増量中！』なら話は別よ。ただし、うどんが小だと肉の煮汁が多いので「ぶっ…

瀬戸大橋を渡って墓そうじ。今回はお犬様連れなので何処にも寄らずに帰るつもりだったが、ナンと「さか枝＠香川県高松市番町」の支店があるではあ～りませんか。 元祖 さか枝 釜かけうどん（中） 奥さまと交代してバタバタと店内へ。『元祖』と『釜』だけ見…

いつも普通に美味い「くうちゃん」 チワワのくぅ〜ちゃんが大人気だった頃にオープン。西バイパスもまだ開通してなかった。 以前からあったのかも知れないが『ざる１.５玉』なんてメニューは年寄りには有難いです。

多くの飲食店が開店する１１時すぎ 信号待ちからの「こちよ」さん 下味なのか コショーが強すぎるイカ天とムッチャつゆが美味いざるうどんからの うな丼セット

夏のうどんは「うどん村」なんちゃって。 ひやしかけ（小） 前回、前々回は『そのまま』（香川では「ひやあつ」）をいただきましたが、今日の『ひやしかけ』は「ひやひや」になるのかな。

ここだけ見るとボロい店だな。 【もっちりしてコシがある】そのまままのうどん。だけどそれだけじゃないのが うどん。

２月の「天乃うどん店＠倉敷市粒浦」以来のうどん屋さん。 かけ（小）＋デミカツ丼（小）を注文するとオバちゃんが「これもどうぞ」と取り皿ををお盆に乗っけてくるから何か取らんとおえんがな。なす天はオバちゃんのファインプレーだ。

前回は１年半前の台風最接近の日だったな。 ぶっかけ玉子 岡山でいちばんの釜玉。できれば天かすは入れずにだし醤油で食ってみたい。

コストレマート＠岡山県浅口市鴨方町鴨方1083-6 昨年 短い期間の再就職をしましたが、仕事中に見かけた気になるお店がいくつかあります。 今日は鴨方の『会員にならなくてもいい小さいコストコ』へ行ってみました。商品は少し割高になりますが、近所にあるス…

食事中に最低２回はトイレに立つ老人を連れて行く店の条件はトイレが新しそうで混んでいないこと。今日はそんな感じのうどん屋さんに来てみました。うどんなら老人の水分補給になるしね。 フレンチ歴30年、韓国料理の店主も務めた店主による和洋韓の創作おう…

映画の前にかる～く一杯。 ダシは辛口４・甘口６で注いでいるが「きつねうどん」は割合を変えたほうがいいな。 桑田佳祐のＣＤ、ミロと思われる絵画、のっけから満男の部屋が気になるなぁ。本編の入りが法事ってことは「お帰り 寅さん」ってそういう事なのか…

谷川製麺所＠香川県高松市東植田町2139-1 昭和３３年創業、しっぽくうどんの「谷川製麺所」 １２月３０日で歴史に幕を閉じる讃岐の名店に墓そうじにかこつけて行ってきました。 かき混ぜてすくうとこんな感じ。 かき混ぜずにそっと底から具をすくうとこんな…

先日こちらで「しっぽくうどん」をいただいた後、さぬきの名店「谷川製麺所＠香川県高松市東植田町」が年内で閉店との情報を知って何となくまた来てしまった。 しっぽくうどん 頭の中が「谷川製麺所」 頭の中が「谷川製麺所」

仕事帰りの一杯もあとわずか。 しっぽくうどん さすが香川に本店がある「桃山亭」さん。『しっぽくうどん』がメニューにのってました。

香川はうどん県だけど岡山には「うどん村」があるもんね。 香川でよくある「ひやあつ」になるのかな「そのまま」でかけをいただく。旨し

寒くなるとズズッといきたくなります。 味覚がおかしくなったのかもしれんが出汁が水っぽい。そういえば前回もよくなかったな。

「ゲソ天」に引き寄せられ。 名物のゲソ天はすぐにゲソと衣が離れてしまいタコの脱皮じゃわ。

「黄ニラしょうゆ」は、だし醤油に黄ニラの風味を加えたものだから生醤油じゃないと思うな。 たしかに独特の風味があって美味しいわ。

セルフうどん発祥の店「名玄」さん。 これが成羽に住む親戚のおばあちゃんが打つうどんなんだよな。

ここではいつも「しまった」と思うことがあります。 席に座って見上げるこの張り紙。なんで今日も『そのまま』にしなかったのかって。 で ついに『そのまま』にしましたよ。 食感が変わって気持ちいい。そして旨し

肉が旨い「桃山亭」ならカレーうどんはどうなんだろう。 肉多めでチョイ辛のレトルトカレーかな。でもうどんは美味い。

ずっと行きたかった「たぐち」さん。こちらのご主人は「渡辺＠香川県三豊市高瀬町」で修行をされ、修行先の名物である木の葉型の大きな天ぷらより大きな天ぷらを提供することで有名になった。 どんぶりの上に乗った四角い天ぷら。 名物の天ぷらうどん。 充分…

店に入ってから今日は金曜日だと気が付いた。カレーうどんは土日だけじゃったわ。 釜揚げうどん（大） やけっぱちの 釜揚げうどん がこれまた失敗 。たっぷり出汁醤油をかけたつもりだったが、釜揚げのうどんが出汁醤油を吸ってしまって（大）だと最後は飽き…

道が混んでてイライラ緩和のために入った「はなまる」さん。 「丸亀製麺」のは喫茶店で食べるカレーみたいだったが、こちらのカレーは蕎麦屋みたいに出汁の風味があって香辛料もけっこう感じる。

今日のうどんはクソ。 粉から打って大失敗。

この幟はなんじゃろか。店内はかなり賑わっています。 老いも若きもトレーには釜玉の丼が２つの月見祭。こっちはカレーうどん１つだけだぞって妙な優越感を持っていただきました。カレーはちょっとこだわってるみたい。

カレー色の夕刻に「カレーうどん」をいただきに来ました が ナンと「カレーうどん」は昼のみとのことで「生じょうゆうどん」を注文したのです が こちらの「生じょうゆうどん」は味がゴチャゴチャになるってことを忘れていました。

揚げたてのなす天とカレーうどんは相性がいいな。カレーは普通だけど、こりゃカレーうどんシリーズが始まるかも。

１年ぶりに「平木製麺所」で朝うどん。 つゆが濃くなったかな。

３年振りだけど、屋根が出来てて雰囲気が変わっているわ。 茶そば 初めてになる「茶そば」は４５０円と少々高い気がするが、茹でたての麺は実に美味い。