えびすらーめん＠ 岡山市中区円山1030-7

「えびすラーメン＠岡山市平和町」の２号店。　姉妹店の「麺屋 べんてん＠岡山市東川原」も入れると３号店かな。

平和町の店は５年ほど前に魚粉ぶちまけ系のつけめん屋に変身してしまったし、「麺屋 べんてん」は流行の複雑な味のラーメン。　今日は昔を懐かしみながらいただきました。　当時より粘度が増したように感じたが、麺も変わってるんだって。