支那そばの店 餐休 泉田本店＠岡山市南区泉田328-7

午後３時過ぎの昼食難民。　この時間でクオリティーを求めると 「餐休 泉田本店」 しかないだろう。
今日の注文は 『支那そば』 に決めている。　なんせこちらの 『支那そば』 をいただくのは８年振りだもの。

ありゃー店長さん不在で若い子が立ってる。　厨房に店長さんの姿が見えないなんて非常事態かもしれんと厨房をじっと見てたら麺の茹で上がるタイミングで店長が厨房へ戻ってきた。　なので今日の一杯は若い子が作ったもので、店長の 『支那そば』 は次回のおたのしみになっちゃった。