鬼ぼし＠岡山市北区奉還町1-6-7

　　

昨年６月オープンした岡山初の煮干しセメント系ラーメン店。今年１月から朝ラーのお店にシフトして黒爺さんもよく来てるみたい。

　　鬼ぼしらあめん　レアチャーシュー
　　

レアチャーシューを１枚追加すると食欲減退の色合いバランスが少し改善するね。ザラザラ感のあるスープがワイルド旨旨だぜぃ。えぐみが抑えられたスープはニボシサンボシというほど濃くは感じなくてズズッといける。炙りチャーシューやレッドオニオンがええ仕事していてスープに絡んだ太めの麺は食べてて楽しい。たとえ丼が青でもこのラーメンなら美味しいだろう。