麺屋 はっち＠岡山市中区関435-3

　　

　　この夏オープンしたばかりの、朝6時から営業する朝ラーのお店。

　　
　　ぎょってりラーメン
インスタには『はちみつを隠し味とし、複数の節をブレンドした魚介系ラーメン』と出ている。はちみちが何処にあるのかわからなかったし、つけ麺屋さんより硬い太麺には「さかな君」もビックリしましたが、この組み合わせはおもしろいと思います。
近頃は少なくなってしまった攻めてる醤油ラーメンは歓迎なのですが、チャーシューの臭いとメンマがボロだったのが残念。