シナカン＠倉敷市新田2366

　　

　　もう3年以上来てなかった「シナカン」さん。

　　

骨か節かのザラザラ感が増したようだけど「シナカン」さんの味は変わってないみたい。でも今日は麺の湯切りが悪いのか何なのか、茹で汁の味を感じてしまった。ある程度歴史のある店あるある