つよ○フクちゃん+

ネタはなくとも毎日更新

中華そば専門店 広松@岡山市北区東古松3丁目357-2

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「松」や「仙」がつくラーメン屋さんは10年どころか20年ぶりかもしれません。ハチミツを使った甘めのスープが妙な味に感じて好きになれませんでした。なのでこちらも私的にアウトローのお店に入ってます。


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こんなに醤油がキリッとしてるラーメンだったかな。これなら妙な味なんて失礼な表現はゴメンナサイです。こんどはカツ丼食べに行こう。
だけど国道53号の辛香峠にある「広松」さんの『岡山ラーメン』という看板は下ろしてもらいたいと考えます。

ベル@岡山市南区藤田651-7

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  中年夫婦のたまり場みたいになってるお好み焼き屋さんへ行く。


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       私、ベルさんには悪いですが「とん汁」目当てで来ております。


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  上の写真じゃ分からないので「アボカドチーズ」と「すじ玉のそば」の拡大版。




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  夕方から車の点検へ。日曜のスーパー銭湯はガキというか幼児だらけ。恐ろしや恐ろしや

岡山店@岡山市南区新保801-4

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  岡山ラーメンの歴史にも登場する新見の名店なんだけど、個人的にはアウトローなお店。


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  絶対アウトローなお店。


  カツラーメン
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カツは1枚どーんじゃないがカットされたカツが丼の中で重なっていて量も多いわ。だけど肉はロースとかでなく脂部分の少ないシワイところを使っていて美味しくはない。
見た感じが似てるからだろうか「丸天@岡山市北区駅前町」を思い出してしんみりしてしまった。

中華そば伴 下中野店@岡山市北区下中野335-112

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先日の「ラーメン太郎@岡山市南区新保」をアウトロー的な岡山のラーメン店といったけど、こちらもアウトロー的な店と思っている。

  
  ミニカツ丼セット
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ラーメンはTHE岡山のしょうゆとんこつ、カツ丼は岡山デミ。だけどアウトローなんだよな。ミニカツ丼は全然ミニじゃない。おデブなアウトロー

セルフうどんかめや@岡山市北区今8-16-33

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最近は「大森製麺所@岡山県和気郡和気町」のような、ふわふわした博多うどんっぽい麺もいいなと思うようになってきました。


  温玉ぶっかけうどん (肉入り 温)
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  窓際のカウンターに座りいただく夕方メシ。「セルフうどんかめや」の肉は美味しいかも。

ラーメン太郎@岡山市南区新保660-10

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前回の訪問から6年。そのときはいくつかのお店がこちらの名物「レモンラーメン」をメニューに載せてブームになりかけていたけど、まだメニューにあるのかな。


  太郎チャンポン
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個人的な感想だけど、「ラーメン太郎」さんのような歴史がありながらアウトロー的な岡山のラーメン店に久しぶりに寄ってみようかな。それにしてもこの「太郎チャンポン」は量が多いぜ。

らぁ麺 はんにゃ@岡山市北区野田屋町1-3-3 岡ビル 1F

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めずらしく、奥さまから食べたいラーメンがあるといわれた。目指すはジョンとヨーコのリトグラフを飾っている散髪屋の隣にあるラーメン屋さん。


  昆布水つけ麺
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奥さまが食べたかったのがコレ。粘度のある昆布水に浸された全粒粉の麺はそのまま食っても美味い。私も少しいただこうと大盛で注文したが並でよかったかな。


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  私は定番の醤油。

大森製麺所@岡山県和気郡和気町尺所32

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おばちゃんから「茹で上がるまで30分かかります」と云われたが待つことにした。何組かの客は帰ってしまったが、大森製麺所の極太うどんは茹で時間がかかるんだね。

  
  冷やし(大)
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  茹でたてのうどんを冷やしでいただく贅沢。


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  奥さまも習いたいと感心した、お婆ちゃんが揚げる天ぷら。