先週抜歯した箇所のブリッジが完成。ブリッジはブリッジなのですが、尚ちゃんが考案したという『口の中で作るブリッジ』で、20分程度で完成するもの。 それでは「おちこち」さんのハード系パンで試し噛みです。
たまたま通りがかったら誘導のおっちゃんに手招きされた。手招きの先には新しいパン屋さんがあって１５人程並んでるのが見える。この人数なら待ってもいいかなと、誘導に従い駐車場に入ると行列は店の裏に続いていて奥で折り返してる。結局３０分並んで入店…
あんこが入ってるやつが３個入りで、入ってないのが４個入りだったローマンがキムラヤから復活。大原孫三郎が開設した倉敷労働科学研究所で研究開発されたなんてのは置いといて、『科学』ってのが鉄腕アトムのイメージがあって好んで食べてました。 鉄腕アト…
ユメちゃんと「酒津公園＠倉敷市酒津」で散歩したあとに寄ってみました。 ちょい重の「UNE」さんのパンだけど、たまに食うと悪くないのよ。
アミチャーベーカリー＠香川県坂出市府中町91-6 四国の山中にある墓石を撤去する日。墓の用で四国に渡る最後の日。《ついでにうどん》最後の日。 最近は「お芋食パン」のリクエストを多くいただいております。 山下うどん＠香川県坂出市加茂町147-1 大トリは…
お坊さんに来ていただき、四国の山中にある奥さまの両親が眠る先祖墓の抜魂供養を行う。 当初は２週間前の予定でしたが「10年に1度」の最強寒波により瀬戸大橋は凄い風。速度を落として走っても横滑りして怖いの怖いの。こりゃもうすぐ通行止めになると判断…
連日の墓そうじで今日は香川県。山の中にあるお墓の墓じまいに向け、住所と土地の所有者を調べに高松法務局寒川出張所へ。GoogleマップとGoogle Earth を印刷して持っていき「多分この辺り」したのが役に立ちました。 麺処まはろ＠香川県さぬき市寒川町神前3…
狭い店内に平置きのパン。コロナ禍でのリスク回避の代表みたいなパン屋さんにしてしまっていた「おちこち」さん。これからはちょくちょく寄らせてもらいます、ごめんなさい。でもその間によく利用していた、お店の向かいがラブホテルの裏口という絶好の場所…
セルフうどん やま 沖浜店＠徳島県徳島市八万町沖須賀1-1 ユメちゃん連れで厄払い＆墓そうじ。朝食は徳島で朝７時から開いてるセルフうどん屋さん。 店内に入ると『かけにこだわる』『イリコ中心の出汁』の文字が並ぶ。それならばと「かけ」を注文したが、イ…
つるかめ食堂＠岡山県玉野市田井3-19-14 イリコたっぷりのラーメンをいただきに玉野へ。 うわーっと美味しいスープ、少し塩味が濃いけどムッチャ美味しい。特にチャーシューは今年のイチバンでした。 手造りパン工房 松風＠岡山県玉野市田井6-1-135 店の前は…
純手打うどん よしや＠香川県丸亀市飯野町東二343-1 ぶっかけ 中（２玉）温玉 ユメちゃん連れでゆっくりしていて到着したのが１４時過ぎ。まだ店が開いててラッキーくらいで入ったら、ここ数年でイチバン「噛むこと」「飲み込むこと」が嬉しくなる最高のうど…
先週、お目当てが売り切れだったパン屋さんに、今日は予約していきました。 お目当てのブルーベリー食パンは柔らかくてずっしり。先週買った雑穀食パンもキメが細かく上品で美味しいパンでしたが、スカスカの給食パンで育ったオッサンにはパンの感想はこれく…
手造りパン工房 松風＠岡山県玉野市田井6-1-135 玉野にある美味しいパン屋さんに行くという奥さまについて行くと、お目当てのパンは予約で売り切れていた。 つるかめ食堂＠岡山県玉野市田井3-19-14 パン屋は出直しということで、近くにオープンしたイリコた…
パン買いに行き ついでにパン食べて帰る。 ローストビーフサンド さすが岡山キムラヤだわ。「梶谷のシガーフライ」が付いとるでよ。
こだわり麺や 高松郷東店＠香川県高松市郷東町 墓そうじからの帰り、久しぶりに通った旧道でオシャレなうどん屋さんを発見。『カレ玉』の幟が並ぶお店は、香川県内だけのチェーン店「こだわり麺や」さんによるカレーに特化したうどん屋さんでした。 カレ玉う…
『ちびくろサンボ』に『むきむきバナナ』のデザインが好きだったのに４月から変更だって。 先日、１０年振りにドーナツを買いに行くと店がなくて、から揚げ屋さんになってました。こちらで「から揚げ弁当」買ってるのに、てっきり隣の店だと勘違い。 なので…
年金暮らしのオッサンが知る限りでは、最も値段設定の強気なお店。その「タカ」さんがコロナ対策として平置きからショーケースでの対面販売にしたということで寄ってみました。 おフランス仕込みのパンを対面販売するとしても、こんなにいっぱい女性店員必要…
都道府県別パン消費量３位の岡山県の中でも製造出荷額がトップなのが総社市。そんな『パンの街 総社』を味わうためユメちゃんの散歩帰りに寄っていこうと思ってます。 おっさんになるとラーメンだけでなく高級で美味しいパンもたくさんは食べれないものです。
ユメちゃんと「酒津公園＠倉敷市酒津」で散歩し、ちょうど６時半からの開店時間に到着。 朝に 昼に おやつにと「UNE」さんのパンは重いです。
おつかいで近所まで来たので、お昼は『給食ぱん』だな。 トングウでは左下のメロンパンを「松かさ」の名で売ってます。紙袋のが「給食あげぱん」
昨年秋オープンの食パン専門店。開店時間になったとたん駐車場の車からオバサンの集団が飛び降りてきたので少し待たされた。 婆跳扉のパンだね。
お店の向かい側が昔からあるラブホテルの裏口という路地にあり、偶然店の前を通って知りましたなんてことは絶対ないようなパン屋さん。ジャズが流れるおしゃれな店だけどやや殺風景かな。ケースに入ったパンをおっさんが対面販売してくれる。 最近は重たいパ…
あおぞら （AOZORA）＠岡山市南区浜野2-1-35 昔、岡山市中央卸売市場の小さな店で営業されていた「あおぞら」さん。今では人気も店の大きさでも「おかやま工房 リエゾン＠岡山市北区田中」に次ぐパン屋さんになっています。今日も小さな子供連れの若い奥さま…
ソルベーカリー＠岡山県浅口郡里庄町新庄1456-4 昨年、仕事中に見かけた気になる探検隊の２回目は昨年放送された「ＴＶチャンピオン極 パン職人選手権」で優勝した里庄町のお店です。 火曜日は１００個限定で販売される「餃子パン」目当てでお客が並ぶそうで…
「かつサンド」はコンビニも含めあちこちのパン屋さんのを食ってますが、やっぱ人気のある店のは美味いんだわ。
奥さまに連れられ鳥取の山奥に行ってきました。 朝メシは「アンブロシア＠岡山県総社市三輪672-1」のパン。ふっくらしたパン生地に奥さま感激。こりゃまた来んといけませんね。 道の駅「にちなん日野川の郷＠鳥取県日野郡日南町生山385」に売ってたアイス。 …
駅前のパン屋さんなのに日曜しか開いてない菓子パン総菜パンの殿堂。 クリーム系ばかり買ってしまったぜ。
１１月はバケットを求めて毎週「オぷスト＠岡山県瀬戸内市長船町服部」と交互に通っております。 なんだか凄そうな「カレー風味のチキンとにんじん」のサンドイッチ。
パン作りをしている奥さまの友人が薦めるお店。 天然酵母と原材料にこだわるドイツパンが売り。 天然酵母の違いなんて分からないが、フランスパン専門店 「おちこち＠倉敷市上東」 のと比べてバケットは強い歯ごたえがある。 強さはうどんのコシではなく骨付…
食事としての、らーめん、うどん、カレーは毎回記事にしていますが、パンについては朝ポタの途中で寄った等以外は初回のみ記事になっています、みたいな。 「おちこち」 さんは、４月の中旬から２週間おきに通っている マイブームということで再登場。 朝１…
