つよ○フクちゃん+

ネタはなくとも毎日更新

ポークラーメン@岡山市北区駅前町2-6-3

ひと月半前に黒爺さんのブログで見た見事な厚切りチャーシューの写真。おかげで連日大行列の「一蘭」なんて気になりませんわ。ただし「ポークラーメン」さんは 午後5時~翌朝4時までの営業という厄介な店。決行の日は午前2時に家を出た。途中「一蘭」の前…

八方@岡山市東区西大寺上2-7-45

巷では工場系ラーメンの雄「一蘭」や、薄っぺらのトンカツをアホほど盛った「168」の話題で盛り上がってるようです。なのでオッサンも負けずに人気店のラーメンをいだだきに行くどー。 食べ終わって30分間、口が渇くのは置いといて今年イチバンを狙いに…

ラーメン大統領 妹尾店@岡山市南区妹尾3229-14

新聞チラシのワンコイン券持って食いに来たぞ~。 言っちゃあなんだけどワンコインでも高い。一世風靡した店が年々不味くなるって悲しいわ。この店は2号線バイパスの上り坂に位置してるので車以外の客はいない筈だが、隣のテーブルに座る2人組は瓶ビールを…

とりそば太田@岡山市北区表町1-7-24

ついに岡山にも上品な和風テイストのラーメンがやって来たとして話題になり「これは行かねば」してから20年。再訪まで20年ってことはそれだけだったのだが、こちらと関係のある「三方らーめん おお田@岡山市北区下石井」は美味しくいただけているので時…

長浜ラーメン 秀やす@岡山市中区平井3-1078-6

大宰府に長い間住んでた友人が先日博多で大盛+替え玉を食べてお腹グルグルになったそうだ。もう若者に対抗しちゃダメダメよ。 チャーシューメン かと言って「秀やす」で替え玉もサイドメニューもなしってのは淋しいじゃないの、でチャーシューメンを注文。…

ご当地ものにはメッチャ弱い

でも松江ラーメンってナンなん。

らーめん道場@岡山県赤磐市河本332

先代の頃から食べているお店だけど、チャーシューめんと云えば「らーめん道場」と言われるようになっているとは知らなんだな。 チャーシューめん 客が入店するたびに発せられる店主の奇声にピクッとしながらも、これならチャーシューめん注文するわなと感心…

煮干専門店 六三ラーメン@岡山市南区西高崎34-60

「地域センター」に父親の除籍謄本を取りに行く。窓口に AirPAY 導入シールが貼られてたので paypay での支払を求めると、職員6人のうち4人が集まって『あーだこーだ』が始まった。後ろに並んでたオッチャンは「後で取りに来る」と言い残して帰ってしまう…

しゃかりき家@岡山市南区大福314

最近、お店に迷ったとき「しゃかりき家」さんが多くなってます。 野菜ラーメン チャーシューは薄いので見た目よりは普通ですがキャベツはたっぷり入ってます。スープに麺がよう合うてて、何度も言ってますが高齢者向きの家系ラーメンでございます。

鬼ぼし@岡山市北区奉還町1-6-7

昨年6月オープンした岡山初の煮干しセメント系ラーメン店。今年1月から朝ラーのお店にシフトして黒爺さんもよく来てるみたい。 鬼ぼしらあめん レアチャーシュー レアチャーシューを1枚追加すると食欲減退の色合いバランスが少し改善するね。ザラザラ感の…

麺や寛@倉敷市中島828-1

朝ラーのお店が増えてくると早起きした朝はウズウズしてきます。「麺や寛」さんは倉敷市水江から移転したお店で、平日はパン屋のおじさんもびっくりの AM5:30オープン。 5時40分「支度中」となったままの店に入るとガテン系の客がいっぱいで、店主とオ…

七釜温泉ゆ~らく館@兵庫県美方郡新温泉町七釜524

新温泉町の観光スポット「穴見海岸」 山陰の無料自動車専用道路はいいもんだね。朝、ユメちゃんの散歩すませバァーっと走って日本海。夕方の散歩までに帰りましょう。 ぼちぼち温泉通いを解禁することにする。再開のスタートはずっと行きたかった浜坂温泉郷…

麺場 田所商店 岡山庭瀬店@岡山市北区庭瀬522-1

今日の晩ごはんは奥さまのリクエストで味噌ラーメン。 広島味噌らーめん 最近メニューに載ったという「広島味噌らーめん」は広島県府中市で食されている甘口の白味噌を使っているとのことですが、これが広島の味と言われてもトッピングのカキフライがなけれ…

なるほどや 島田店@岡山市北区富町2丁目5-31

前回決めてた「小鉄ちゃん」をいただきにやって来ました。 小鉄ちゃん(ミニ中華そば+ミニカツ丼) オッサンなので『小鉄』といえば 「山本 小鉄」「じゃりン子チエ」ですが、最近では「鬼滅の刃」にもいてるそうです。こちらの「小鉄ちゃん(ミニ中華そば…

中華そば伴 下中野店@岡山市北区下中野335-112

お目当てのラーメン屋さんが何故か休業。でもこんな時「伴」があるもんね。これって大事よ しょうゆ豚骨 チャーシュー丼セット セットを「ミニカツ丼」にしとけばよかった後悔もあるが、今日の「しょうゆ豚骨」はよくありません。作り手が変わったのかな、し…

ほんまかいな そうかいな

ご当地ラーメンを紹介する番組で観た「元祖ニュータンタンメン」のカップを発見。驚くことに川崎市を中心に30以上の店舗があるらしい。

味噌ら~めん ひばり@岡山県赤磐市熊崎192-1

コロナ禍で朝ラーを始めて営業時間をシフトするお店が増えているが「みそら~ひばり」さんはその先駆けとなったお店のひとつ。 特製味噌らーめん 底に細かくほぐした肉を絡ましたモヤシがたっぷり沈んでいるのでオッサンには量が多いし、塩分が多いので始め…

家で食べよう

「富士屋@奉還町」なのだが、作ってもらうと何処の味か分からんな。

しゃかりき家@岡山市南区大福314

肝臓に優しい、お年寄り家系ラーメンのお店。わたくし勝手に「デイサービスしゃかりき家」と呼ばせていただいております。 タマネギをレンゲに1杯、途中で1杯いい感じ。美味しくいただきましたが、海苔があった方がいいんだなと思えた初めての1杯になりま…

浅月 泉田店@岡山市南区泉田324-10

コロナでおでんコーナーが撤去されてるため、店内がラーメン屋の匂いをしてる。「本店@奉還町」みたいにもっともっと匂えばいいのに。 でもスープからはおでんを少しだけ感じる。オイルも「本店@奉還町」とは違うみたいでサッパリしてるように思った。

麺屋がる@倉敷市西中新田525

倉敷で paypay の25%還元が始まったら買ってやろうと思っているものがあって、今日はその下見にやって来ました。お昼は倉敷地方卸売市場で朝ラーのできる創業1900年の「まさや食堂」さんだった場所に昨年オープンした「麺屋がる」さん。 煮干しらーめ…

ラーメン 一喜@岡山市北区今7-24-31

2019年8月以来の訪問。お久しぶりの理由は「一喜」さんの感染拡大に対する意識の高さで「第1波」「第2波」の頃には店を閉められてました。 テーブルには箸が置かれてなく、この状態でラーメンが運ばれて来ます。尾身さんにも見てもらいたいわ。

来来亭 岡山大福店@岡山市南区大福396-2

お正月のための遅い夕食。 チャーシュー麺 「もっとアク取ってよ」と毎回想うこのエグ味って何なんだろう。

らーめん亭@岡山市北区青江1-23-14

お店が交差点の左折専用道路奥にあるもんだからムッチャ停めにくい。もう10年経つが、前回訪れたのは谷啓さんが亡くなった日だった。 店主の「年末は深夜に年越しそばの準備をし、それから通常営業の仕込みを始めるから疲れるんよ」といった常連さんとのや…

ラーメン 小紫@岡山市北区今4-7-16

先週、ローカル番組でロバートの3人が「マヨラーメン」食べてるのを観ましたが、確か同じ番組で10年近く前にブラザー・トムさんも食ってたねぇ。 バターコーンラーメン このコーンが美味しくて、もしかしたら缶詰のコーンじゃないのかもと思っています。…

平島ラーメン@岡山市東区東平島1678-1

4年前、3口目からすーげーショッパくなったラーメン屋さんに寄ってみました。美味しくなってるといいな。 煮卵がなくなりチャーシューがワイルドになったかな。オッサンレベルでは濃厚な部類のスープなんだけどバランスがよくて美味しいんだわ。あのショッ…

家系ラーメン しゃかりき家@岡山市南区大福314

半年前「しゃかりき家」さんの近くに、同じ家系の人気店「成瀬家@都窪郡早島町」の2号店になる「濃厚中華そば VEGA」がオープン。こりゃ「しゃかりき家」大丈夫かいなと心配していましたが、なんと先月「VEGA」さんが火事で全焼。家系の中でも重くなくて年…

百万両 本店@倉敷市連島中央5-28-35

久しぶりに寄ると、世代交代なのか厨房にオッサンオバちゃんが入っていない。 見た目が貧相になった感じがするし、味も2代目だったか3代目だったかが広げてあっさりコケた支店の味がする。

森本拉麺堂@倉敷市二日市324

コロナ禍でラーメンは久しぶりと喜ぶ奥さま。友人とランチにちょこちょこ行っとるの知ってます。わしゃラーメンしか行っとらんぞな。 「森本拉麺堂」は4年半ぶり。弱いと感じたスープは進化して美味しくなっていたけど、衰えたオッサンには前の方がいいのか…

博多ラーメン にこいち@岡山市北区本町6-36 第一セントラルビル  B1F

3年半ぶりなんて不思議。定年退職後の雇用保険もらうために上の階にあるハローワークに顔出して就職活動のマネしてた時も食ってなかったんだね。 チャーシューメン チャーシューメンにするとスープの感じが博多から久留米になるみたい。どっちがどっちかよ…