今日はチャプチェ。

美味い焼酎にはこれ。 新生姜の黒糖煮

ブログには載せてないけど結構通ってます。 こりゃ！ 正統派の鶏がら醤油らーめんは４５０円。ゼラチン質（コリャーゲン）の皮つきチャーシューが旨い。

さらば「白玉の露」 同じ蔵の「元老院」と入れ替わりでした。

白玉醸造の「元老院」は樫樽貯蔵された琥珀色の芋と麦のブレンド焼酎。「元老院」なんてローマ帝国が舞台の映画やスター・ウォーズでしか耳にせんが、まぁ「魔王」さんの蔵だからいいか。 「魔王」の前村貞夫 杜氏が若い頃に修行した東酒造に戻って作った「…

児島湾大橋 今朝は児島湾大橋と児島湾締切堤防を渡るコース。 左は児島湾の締切堤防。右が岡山市街を流れる旭川。旭川といえば今朝は京橋朝市じゃった。 児島湾締切堤防 近くにある中央卸売市場の誘惑を振り切り戻ります。犬の散歩が待っとるし。 今朝は３１…

韓国料理店や焼肉屋で入店拒否されたいものだ。

噂どおりでした。奥さまも又来ようと言うとります。

今後あれこれ姿を変え登場する牛アキレス腱の煮込み。

小豆島の醤油とイリコを使ったラーメン屋さん。 イリコの出汁だけど魚介系というより鶏ガラ炊き出し系ラーメンと思って食べてました。スープに「もろみ」を溶かすとちょいと味噌ラーメンみたいで面白い。 ここは奥さま情報によると長続きしない場所だとか。

おろし大根＋シラス＋醤油＋ちょっぴり酢＋ご飯

スキ焼きの会がありました。 〆のドーナツ

「かいもしょちゅ」って『唐芋焼酎』の意味だと飲み終わって気づいた。

昔ながらの芋くさい焼酎に分類される薩摩酒造「きばいやんせ」だけど、この焼酎はクサ美味くていいね。

チャリに乗る回数が増えて筋肉がついてきた。クソ暑い８月も続けて○○モリモリしましょう。