工場から運ばれた餃子を冷凍庫で無人直売するお店とは異なり、製造センターを併設している餃子直売店。なので店の奥にある窓からは餃子を作っている様子を見ることかできます。 牛窓産のキャベツや白菜が使われているそうだ。