6時前に到着するとテント脇では大勢の客が箸を手にしてる。歩き回る兄者と挨拶する。
今回はちょっと甘めに仕上げてると言ってたとおり、甘めのスープにシンプルな煮豚が
よくあうわ。味は前回の豚骨醤油スープを昆布を利かせた出汁で割ったような優しい
チャーシューMENだった。ただ残念なのが麺で、今日のは茹ですぎてるみたいだ。
食べ終わる頃、兄者から今日の出来を聞きかれたので麺のことを話してしまった。
すぐに麺茹での担当者に指示してたので、やはり茹ですぎだったみたい。ドキドキじゃ
2009年度ラーメン店人気投票をしてた。「おっつぁん」に一票
シャーウルマ。(ローストチキンロール)
コラーゲン豚足。 美〜とん
まだまだ行列は続いてますな。また来年ね