白い穂＠新保

映画「タンポポ」のラストに白を基調にした素敵なラーメン店が登場しますが
この店も女性の店主がやさしい豚骨ラーメンを出します。もちろん店内は白。
昨年しばらく休業があり山崎努になった気分で心配しておりました。
ノーマルのスープはあっさりで奥さまもこの店の豚骨ラーメンなら大丈夫です。
女性の店なので男性としてはついついマー油とたっぷり背油がプラスされた
「こってり」を注文してしまいますが、ちょっと後悔してしまいますな。