2010-03-07 岡山ラーメン学会@京橋朝市 らーめん 雨だし今日は少し遅れても大丈夫だろうと油断してたら6時10分にしてこの行列。 しかもアナウンスされてた18番太麺は茹で時間が長くかかるため40分待ちました。 僕が46番で後ろには100人以上並んでる。しかも小雨の中。ラ学愛されてるね。 天地返しの話題で盛り上がっていたが見事な自家製麺で勝負してきた今回のラーメンは スープや具とのバランスも最高で優しい味に仕上がっている。これまでのラ学会では1番。 感動の鼻水をすすりながら完食し急いで次の会場へ。