2010-04-23 麺屋じょーだん@大供 らーめん 濃厚とんこつスープと聞いてたから拍子抜け。確かにトロッとしてるが野菜系のとろみみたい。 ドロドロの「天下一品」が鶏と野菜のスープだと聞いたことがあるが、それの豚骨タイプを 軽くした感じというか何というか、食べながら考えてたらもう訳が分からなくなってきた。 訳が分からなくなったもう一つの理由はこのラーメンどっかで食ったことあるんだよな。