横浜家系ラーメン 高松家＠香川県高松市屋島西町

家系総本山吉村家直系店 高松屋なんて襲名披露してるみたいだが初めての家系ラーメンはどんなんじゃろ。

豚骨醤油ラーメン（中盛）

和歌山の醤油みたいな旨味のある好きな醤油のタイプ。思っていたほどの濃厚な豚骨スープには感じられなかったが鶏脂と思われる脂膜が決め手のラーメンとみた。それと家系の特徴であるほうれん草と太い平麺そして多めの海苔。
中盛を注文してから気が付いた。明日は血液検査 ヤッベーぞ