今日の晩ごはん

ヨメナカセ

ヨメナカセって呼び方は岡山だけらしい。　かと言ってそれほど食べられているとは思わないが、細く切られたのは店でよく見かけます。今日はでかいサロンパスみたいな形状なのがあった。ヨメナカセは牛の心臓にある大きい血管で、コリコリして美味い。これを食ったからって元気になるようなもんではないんよ。