本枯和風そば しんのすけ＠岡山市北区清輝橋2-2-12

火事からの再開を楽しみにしてた 「山下商店＠岡山市北区蕃山町」 へ向かうと 入り口に本日は夜のみ営業の張り紙。　こんな気分を晴らすにはココしかない。






支那そば

進化しているとはいえ 半年前食べた支那そば とは別ものに見える。　スープの白濁は 「やまと＠岡山市表町」 と同じ豚皮によるトロミみたいだけど、こちらの方が大量に入ってるので唇にまとわりつく粘度がすごいわ。　とにかく美味しい。　今年食ったラーメンの一等賞。