店が長続きしない場所ってのがよくあるが、こちらの暖簾をくぐりかけた瞬間思い出した。
この近くにはラーメン屋が度々オープンするものの長続きしない場所があって、そこに新しくオープンする店にはなかなか足が向かなかった。 だいたい行こうかどうか迷ってるうちに閉店してるんだもんね。 こちらはそんな場所から移転してきたラーメン屋さんだったはず。 もう少し前に気付いてたら別の店に入ってただろうな。
いただきラーメン(醤油)
スープに浮かぶ透明の油は野菜を炒めた植物油。 スープにはスルメを入れてるのかな。 全体的にはアクを感じる味だった。
移転したこの場所も映画タンポポちっくな「白い穂」さんがあったし、その後もいろんな飲食店がオープンした場所ではあるけど。