えびすらーめん 円山店＠岡山市中区円山1030-7

つけ麺（中盛）

やはり苦手の魚粉ぶちまけは変わってなくて、５年前に味わった 「えびすラーメン＠岡山市平和町」 での魚粉ゲロゲロ状態の記憶が蘇るが、今日のは濃厚豚骨スープが負けてなくて、魚粉だらけに感じないのがいいね。　魚粉も細かくなってるのかザラザラ感もないし。　でもそれだけ濃厚になってるから最後はきつかった。