朝市ラーメンのシーズンが終わると備前平野に春が来る。
テレビ君みたいじゃ。 こっちはアンパンマンのキャラクターかな。
今年度最後を飾るのは鶏ガラ醤油ラーメン。 ２０１２年の 「基本の基本」 に今回は天かすをプラスして味の変化を楽しむみたいなラーメンなのかな。 これは元々うどん屋だった 「冨士屋＠奉還町」 の自宅で作るお持ち帰りラーメンに天かすの小袋が付いていることがテーマになっているらしい。 でも天ぷらはうどん 天かすは天ぷら屋さん うどん頭の僕は大量の天かすを投入できなかった。 次年度はワクワクするような企画を期待します。
おかやま小松村
今日は昼から法事 これで一杯やるべな。
