倉敷インター近くのラーメンストリートから岡山市へ移転してきた愛知県発のチェーン店。
熟成醤油ラーメン 肉そば
こちらの醤油は小豆島と岡山と千葉のものをブレンドしている。 確か先日食べた 「せたが屋＠品川」 は千葉の醤油を売りにしていたな。
スープをひと口すする。 前回同様、黄色い看板で同じような醤油ラーメンを出してる 「来来亭」 より好きだなというのが感想。 でも今日のは茹で方が悪く麺がひっついてるぜ。 帰り際に厨房を覗くとバイトの女性がいっぱい。 だからどうってことじゃないけどさ
