つよ○フクちゃん+

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らーめん道@岡山市南区藤田566-77


昔、岡山駅西口の近くに住んでた頃、岡山市の南の方に美味しいらーめん屋があると聞いて友人の車で出かけたな。 その後に自分が岡山市の南の方へ引っ越してからは35年間で2〜3回ほどしか行ってない。 決して美味しいらーめんとは言えないが、田んぼだらけの岡山市の南の藤田でまもなく創業45年を迎える。 







飛竜の生ラーメンに煮干の出汁を加えたようなラーメンかな。 スープの状態が悪いのか化調なのか舌にエグ味が暫く残りました。