チャリ通勤を始めて７年。 週に何度も店の前を走っていて、今日は入るぞ 今日こそは入るぞと思うこと数十回。 いつも常連さんの一杯飲んでる姿が見えて通り過ぎてた。
席に着くとすぐ店の前にデイサービスの車が止まって爺さんが降りてきた。 送迎スタッフに連れられ店に入って来たヨタヨタ歩きの爺さん。 婆さんが作ってるラーメンはこの爺さんの味なんだろな。 部屋に戻る爺さんを通すため奥の席に移動すると厨房の中がよく見えた。
ええ感じ。
ＴＨＥ 岡山醤油豚骨ラーメン。 その中でも結構醤油からいタイプね。 チャーシューも 「おっつぁん＠笠岡」 の鶏チャーシューぐらい醤油で煮込んでてショッパイショッパイ。 でも理屈抜きで好きな味だ。
