萬楽＠岡山市中区浜3-6-16

店が新しくできた頃以来だから１０年２０年、もっとかも。　当時はお母さんと息子さんが厨房に入っていたと記憶している。






萬楽ラーメン

当時は分からなかったがこちらのラーメンは徳島の黄系なんだ。　甘ーく味付けされたお好み焼き用としてパックで売られてるようなバラ肉がキツイ。　スープ自体も甘いのか黄身を混ぜても中和せず、１/３残して撃沈した。