つよ○フクちゃん+

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まんてん@岡山市北区野殿西町450-5  【旧店名】 セルフうどん さぬき


大安寺のうどん屋さん。 数年前から店名だけが変わったらしい。







昨日の 「くうちゃん」 よりも更にモッチリとした麺。 このモッチリ麺は出汁をかけるうどんなら好きだけど、冷たくしめるとクチャクチャして苦手なタイプかも。


こちらのお店はデポで麺を温めるタイプ。 でもアゲは天ぷらなどと同じお客が選択するレーンに置かれている。 最初にうどんをもらってレーンでアゲをのっけてからはうどんをデポで温められましぇん。