2019-04-16 麺屋 匠@岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山 南館 2F らーめん 職場の歓迎会帰りに一杯。 たくみラーメン 特徴だった変形の丼が普通になっている。豚骨醤油に和風出汁を加えた味も他店が「匠」に近づいたというのもあって特徴を書くのが難しい。前回が7年前なので仕方ないかな。