お好み 鉄板 どろ 大元店＠岡山市北区大元駅前3-27

　　

　　明石焼き風のお好み焼「どろ焼」のお店。

　　　　　　　

　　　　　　　そこで気になっていたのが『手もみ縮れ麺』の焼きそば。

　　焼きそば 大盛
　　

歯応えのある平麺に薄っすらソースが均一に味付けされている。職人の焼き加減なんだろう。