「一蘭」と同じ24時間営業のラーメン屋に行ってみた。「ラーメン山岡家」は東海以北で160店舗あるチェーン店。因みに近畿以西ではまだ4店舗だけらしい。
醤油ネギラーメン
もっとネギとラーメンが絡んで美味しいと思ったがチョット期待外れ。「豚骨と水だけを4日間かけて煮込んだスープ」は豚の脂が強いスープだけど豚骨感は緩くて「家系ラーメン」のようにガツンとはこない。本社が北海道だからか濃厚な味噌ラーメンの評判がいいみたいなので次回に期待。
「一蘭」と同じ24時間営業のラーメン屋に行ってみた。「ラーメン山岡家」は東海以北で160店舗あるチェーン店。因みに近畿以西ではまだ4店舗だけらしい。
醤油ネギラーメン
もっとネギとラーメンが絡んで美味しいと思ったがチョット期待外れ。「豚骨と水だけを4日間かけて煮込んだスープ」は豚の脂が強いスープだけど豚骨感は緩くて「家系ラーメン」のようにガツンとはこない。本社が北海道だからか濃厚な味噌ラーメンの評判がいいみたいなので次回に期待。