マル栄 中華そば＠岡山県笠岡市新賀387-5

　　

前から気になっていた、笠岡にあって《鶏と豚のコラボ》が売り文句のお店。台風の影響が残る中、家を早く出て11時前に到着すると暖簾がかかってる。

　　

豚がもっと暴れてるスープと予想していたのですが、浮かぶ脂の輪が少ないマイルドな笠岡らーめんでした。鶏と豚でも笠岡らーめんになるんだね。やっぱ豚チャーシューがあると安心するわ。