４時５０分に到着すると試食が始まっていて「３５０ｃｃでもう一杯作るか」「３６０ｃｃでいける、いける」といった声がきこえてくる。スープ割合についての最終確認のようだけど気迫が伝わってきます。 そして５時、今年度の京橋朝市ラーメン劇場が始まった…

５時３０分 黒爺さんに挨拶し京橋を離れる。京橋から見る朝市は初めてだな。 小橋を渡り市民文化ホール前から見た朝市。 東岡山から牟佐に出て大原橋を渡って帰る。 ７時前の西口を走ると寿町では開かずの北門が開いていて運動会の準備をしていた。 今朝は４…

お好み焼きは広島で生麺チャッチャ。