悪天候や家の用事やらで遍路から２ヶ月ポタしてません。今朝は今年のポタ納めに出かけました。 岡山市撫川にある生ラーメンの老舗「飛竜」の工場。 「飛竜」のお世話になってない岡山ケンミンなんておりません。 正月はここにお参りに来ようかな。 倉敷マス…

甘めのスープはそのままで節の味が強くなったかな。独特の蒸したような麺に絡んで美味いです。 店主はチャーハン作りに忙しそう。客の入りは３割程なのに少し待たされた。 その店主こだわりのチャーハンはかなりパラパラ。ラーメン屋のチャーハンがこれだけ…

鍋用ラーメンがあると食いすぎますねぇ。