ひるぜん焼そばを作ってみた。

待ち時間に奉還町をプラプラ。 今日のは醤油がキリッとたってて刺激があるし、麺の茹で加減もドンピシャ。こいつにコショウをひと振りした時の美味さったら貴方。こんなのは１０杯に１杯だね。 口の中に繊維が残る荒っぽいシナチクもいい感じ。 後は噛み応え…