前回から５年近く経ってます。 つけあつ 基本メニューは店名になっている地養赤鶏のスープ「地養そば」と「カツオのうまみのきいた地養そば」の２つだけど、つけ麺のスープはカツオの方みたいだ。茹で方なのかもしれないが麺にモッチリ感がなくちょっと残念…