地養＠岡山市北区中仙道2-25-7

　　　　　　　

　　　　　　　前回から５年近く経ってます。

　　つけあつ
　　

基本メニューは店名になっている地養赤鶏のスープ「地養そば」と「カツオのうまみのきいた地養そば」の２つだけど、つけ麺のスープはカツオの方みたいだ。茹で方なのかもしれないが麺にモッチリ感がなくちょっと残念。とにかく今日はこってり気分だったのでカツオのつけ汁はハズレだったな。