「麺屋 哲」から「麺家 地養」があった場所に、オッサンには敷居の高い鶏スープの名店「麺酒一照庵＠岡山市北区中山下2」がコロナ禍の今年、新たな笠岡スタイルのラーメンを提供する別の店をオープンしました。 笠岡 style 生醤油 確かに笠岡ラーメンにさら…