駄菓子屋の奥に置かれた麻雀卓サイズの鉄板が笑えた「お好み焼き 山本」。狭い路地に古い家並みの妹尾にはそんな個性的なお好み焼き屋さんがいくつかあって「栄坊」もそのひとつ。 鉄板は熱で膨らみ、周りは断熱板で覆われている。椅子に座って待っていると…