倉敷市内に異なるコンセプトで蕎麦屋を３店出してる「武野屋」さん。中庄店では蕎麦とおばんざいを提供しています。
天ざる おばんざい付き
「おばんざい付き」というシステムがよく分からなかったが、店員さんの説明では小皿が６枚入る木箱を持ってバイキング形式で「おばんざい」を盛っていくとのこと。理解力不足で「おばんざい」と「ドリンク」を用意して写真を撮るまで時間がかかりました。
手をアルコール消毒して、トング持つ手に手袋して、木箱に小皿を並べおばんざい盛って.....
「おばんざい」のおかわりをしていたら厨房から男性が出てきた。そういえば先ほど奥さまが「このおばんざいは女の人の味付けじゃない」と言ってたな。甘めの蕎麦つゆもそうだけど、確かに若者向きの味付けでした。
デザートはお年寄りにも合ってます。
