ラーメン山岡家 岡山奥田店＠岡山市北区奥田2-4-34

　　

　　予想よりも血液検査の結果が良かったのでご褒美らーめんじゃ。

　　鬼煮干しラーメン
　　

カレーのような器に貼りつく粘度のあるセメントスープですが、そこは全国チェーン店のラーメン屋さんなので、ザラザラ感のないクリーミーな煮干しスープになっています。ただしエグミを消すためなのか、胡椒がかなり使われていて《煮干しカレーらーめんのカレー抜き》って感じでした。

　　

　　チャーシュー作りを見学しながらいただきました。