2011-12-04 手打ちうどん まつくら @岡山市中区円山1030-7 うどん つゆは控えめな節出汁で濃い色の割にはしょっぱくなく味醂タップリで甘い。ここは岡山うどんの店ですわ。 岡山うどんといえば最近閉店してしまったのが「丸福@大福」 メニューに書いてあった 『おうどんの寿命 ざるうどんは5分の命です』 これには衝撃を受けたものだ。懐かしいな