こちらでは丼ばっかり食ってる黒爺さん。ブログに載っているカツが美味しそうなので、いつか注文してやろうと思っていました。 たまごカツ丼セット 下味の胡椒が強すぎだけど揚げたてのカツはでかくてお得感あり。今日はセットのうどんにかける出汁を「辛め…
UNICO UNICO Dr.Air エアーサドルカバー ヘクトパスカル レギュラーサイズ 数日前、涼しくなったから朝ポタさ行くべと家を出て１０分もしないうちにケツが痛くなりポタ中止。 空気漏れは１年前から始まり最近はすぐにペチャンコ。 実働２年半でこんなにボロ…
観音寺で三振したので 「くうちゃん」 観音寺よりも 「くうちゃん」 の方がゼンゼン讃岐うどん イリコも利いてるし。 讃岐うどんは弘法大師空海が中国から持ち帰ったのが始まりらしいので納得。 おまけに 「くうちゃん」 は玉がでかいので ざる（並）でも西…
毎月、香川県の高松へフェリーに乗ってお稽古に通っている奥さまが聞いたという 「観音寺のうどんはコシというよりモチモチ」 を確かめるため 香川県の東部 さぬき市に墓参りしたあと、香川県の西部 観音寺までうどんを食べに行きました。西讃を代表するうど…
暑すぎてチャリでのハローハローはムリムリ。 なので今日は街中のラーメン屋さんじゃなく郊外の木材屋さんがやってるうどん屋さんへ。 「かえで」 さんは東日本大震災で資材が入らなくなり、材木屋としての仕事ができない時期に始めたうどん屋さんなのだそう…
セルフっぽくないこちらのうどんをネットで見てやってきました。 見た目インパクト大の幅広麺をいただくと成羽に住む親戚の婆さんが打つ団子みたいなうどん。 つまり塩分が少なく、グルテンがどうしたこうしたのコシのない麺。 天ぷらもカラッと揚がってなく…
大穴エジプトの予選敗退が決まりひと眠り。 退場となったコロンビアの選手が射殺されないことを祈りながら昼飯に出かける。 村ぶっかけ（冷・小） ゴボウとじゃこのかき揚げがのった 「村ぶっかけ」 はこちらの名物。
期待ハズレだった映画の後は期待してもらいましょう。奥さまは初「源久」うどん。 ぶっかけうどん（冷） 映画の事を忘れる美味しさだそうです。
３回は来てると思うが、ブログでは初めてなので前回から１０年は経ってるのだろう。 渡されたかけうどんを持ってレーンでアゲを探したが見当たらない。 店員に尋ねるとレジで注文するそうな。 レジでは会計と同時にアゲをのっけられたが、随分と値が高い。 …
今日は肉うどんでいってみよう。前々回のアゲが鬼甘かったから肉も甘いんじゃないかな。 肉うどん うっそー！ 甘いどころか塩味が強い出汁でひと煮立ちさせただけの肉やん。前々回の「きつねうどん」では出汁も甘く感じてたのに、どんだけ破壊力のあるアゲな…
最近ネットで知った和気にある極太うどんのお店。 麺は平うちの柔らか・ふんわり・もっちりの太麺で、出汁は少し塩辛い。 小さく見えるアゲは分厚くて箸で持ち上げると重く感じます。 アゲのひかえめな甘さで徐々に出汁もいい塩梅になってご馳走様。 つよ丸…
アゲのデカさ１等賞決定。 しかも分厚さ部門でも１等賞じゃないかな。 ただしデカいが故にイリコのいい香りがしていたお出汁が・・・・残念。
旧児島線はよく通っておりますが、不思議と店名に目がいかないよくわからないお店です。 今日は体調が悪いのかな。 特徴のないよくわからない うどん でした。 アゲもショボイし
昨日に引き続き午前中は奥さまＰＣの修理。 セキュリティソフトのインストールが途中で止まり、あれこれしてたらまたまたエラー表示の再起動。 こりゃもう起動用に安いＳＳＤ買った方がいいみたい。疲れたので近くのうどん屋さんでお狐タイム。 閉店時間に駆…
おっさんの楽しみといえばセルフうどん。 今日は何だか出汁が濃いくて美味しく感じない。 そんでも筍の天ぷらが美味しゅーてね。
修理の待ち時間に１杯。 そういえば「きつねうどんシリーズ」には源久さんが登場していませんでした。結果、大トリにふさわしい『きつねうどん』でございました。
昨日はラーメンだったから。 ぶっかけ玉子 私、岡山でイチバンの 『釜玉』 と思います。 アッツアツの麺じゃなきゃ玉子は絡まんぜよ。金曜の１０時半、多くの客が食券２枚渡して「最初がこっち」なんてすごい。
土曜日のみ営業する 「沼池製麺所」 生じょうゆうどん の セット セットは注文しちゃダメダメ！
そういえば 「桃山亭」 を忘れていた的な。 出来上がりの状態で渡される好きなセルフのシステム。 遠くに煮干しを感じる出汁、麺は太くて量も多い。 アゲも悪くないし値段も安い。 こりゃ総合で１位かもしれん。
神戸市立フルーツフラワーパーク＠兵庫県神戸市北区大沢町上大沢2150 ユメちゃんが家でお留守番できるのは最大５時間。 なので今日は神戸までお供させました。 奥さまが 「神戸三田プレミアム・アウトレット」 で買い物してる間に近くにある 「神戸市立フル…
児島の街から渋川海岸方面へ。 道がちょうど海沿いになる手前を山側に入ると、もう何年も前から訪れてみたかった 「いしはるうどん」 がありました。 パチパチ ジュワッの揚げたて天ぷらが有名な 「いしはるうどん」 ですが今日はマイブームの 「きつね」 に…
またまた仕事帰りの一杯。 控えめな味付けのアゲに圧力釜ならでのモッチリ麺がいいね。 ねじれもあるし。
定年までひと月となる本日をもって１７時半以降の仕事は終了。 帰りにうどんでお祝いしたが、お味については閉店間際だったのでやめときましょう。 かけうどんを待つ間にレーンを見るとアゲがない。 うどん片手に 「アゲはどこ」 「アゲはどこ」 とウロウロ…
今日で暫し止めるぞ 「きつねうどん」 と決め入店した 「はなまる」 さん。 ネギものっかった写真のままの状態で手渡される香川方式なのがうれしい。 うどんは訪れた時間帯が悪かったのか少しユルかったが、アゲもはっきりしないユルい感じ。 でも出汁は一番…
フィギュアスケートの決勝を観ている奥さまに 「れもん＠岡山市北区平田」 でお持ち帰りのお好み焼きを注文。 焼きあがる間に 「うどん村」 で一杯。 かけうどんは 「あつあつ」 「ひやあつ」 が選べるので 「あつあつ」 を注文したけど麺が水で〆た ざるう…
タヌキのキツネも食っとかなきゃね。 別料金でいいからイリコが効いた出汁があればなんて思うくらい、やっぱり 「たぬき屋」 の麺は素晴らしい。 以前は物足らなかったアゲもイイ感じ。 「たぬき屋」 さんのシステムは 「あたため湯」 越しに丼に入った麺を…
大安寺のうどん屋さん。 数年前から店名だけが変わったらしい。 昨日の 「くうちゃん」 よりも更にモッチリとした麺。 このモッチリ麺は出汁をかけるうどんなら好きだけど、冷たくしめるとクチャクチャして苦手なタイプかも。 こちらのお店はデポで麺を温め…
きつねうどん評論家のつよ丸くんです。 さすが４００円のきつねうどんはアゲが分厚い。ガブッといくと口の中がおつゆでいっぱいになって咽てしまった。くうちゃんのモッチリ麺と相まってチョイとリッチなきつねうどんでした。
開店時間から１５分経っても暖簾が掛からない「源久＠岡山市南区築港新町」を諦め近くのうどん屋に飛び込む。こちらもお店もチェーン店みたい。 きつねうどん３連発ってのもどうなのと思ったが注文。こちらの麺は香川でいえば東部のエッジがある太麺でした。
バタバタ忙しくて昼過ぎうどんになってしまう。 昨日は学食うどんだったので再度 きつねうどん じゃ。
